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矿泉水是怎样形成的

矿泉水是怎样形成的     


  矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及 限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。  矿泉水选购方法   


 一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、注册商标、 日期等内容,如不全,则不宜选购。    


二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。   


三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。 


   合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅纳较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。

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  外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防盗盖,有的还有防盗内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。  色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。 


 气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有本品体有益的常量元素与微量元素或其它化学组分。    
(3)由于埋藏地层深部,经过长期的溶滤作用,水质洁净,不会受到地面污染的影响,因而不必进行净化处理。  
(4)水质、水量和水温的动态,能基本保持相对的稳定性。 

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天然饮用矿泉水的主要表现为:  矿泉水都是在自然条件下天然形成的,所以人造矿泉不属于天然矿泉水的范畴。国家对天然矿泉水的开发,有各项严格规定。首先正式开发前,必须进行专门性勘察,查明矿泉水的成因、形成条件、水质、水量与动态变化,绘制各种必要的图件。进行抽水试验,对可采水量做出正确评价。进行水样的全分析,对水质是否符号矿泉水条件做出正确评价。开展至少1—2年的动态观测,对矿泉水的动态变化做出正确评价。此外,对钻井结构、卫生保护区的建立,以及开采方案等,均需提出具体意见。勘察报告经有关主管部门正式审查批准以后,方能进行开采。
   天然饮用矿泉水的水质标准     
为了更好地开发利用我国丰富的饮用天然矿泉水资源,国家技术 监督局于1987年颁布了《中华人民共和国饮用天然矿泉水标准)(GB8537--87)。标准中对饮用矿泉水做出如下说明:    
(1)天然饮用矿泉水是一种矿产资源,是来自地下深部循环的天然露头,或经人工揭露的深部循环的地下水。    
(2)以含有一定量的矿物盐类和微量元素,或二氧化碳气体为特征,在通常情况下,其化学成分、流量、温度等动态相对稳定。 饮用矿泉水主要按其所含微量元素进行分类。根据国际(GB8537—87)规定,矿泉水可按达标的微量元素命名,例如我国比较常见的饮用矿泉水,大致可划分为:碳酸矿泉水,水中游离C02含量~250mg/L;硅酸矿泉水,水中H2S103>25mg/L;锶矿泉水,Sr含量0.2~5mg/L;锌矿泉水,Zn含量0.2~5mg/L;锂矿泉水,U含量0.2~Smg/L;硒矿泉水,Se含量0.01~0.05mg/L~碘矿泉水,I含量0.2~lmg/L。 矿泉水有没有年龄  水的年龄是指雨滴、融化的雪水或地表水,渗入地下后,在地下滞留和循环的时间。水的年龄越长,它在地下滞留和循环的时间越长,从流经岩石上溶液的矿物质就越多。矿泉水在地下深处滞留和循环的时间,少则十几年,几百年,甚至上万年。因此,矿泉水的年龄一般都比较长。

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